Ikan Sungai (part 2)

Setibanya ikan yang diperolehi dibawa ke pondok kebun, ikan tersebut pun diserahkan Almarhum nek Bojeng kepada man seliah iaitu menantu beliau untuk disiang. Setelah disiang, ikan itu diberikan kepada almarhum untuk dimasak.

Sebelum memasak, almarhum member tahu pak awie dan mak seliah ikan tersebut tidal boleh dimakan oleh budak, orang berkahwin terutama sekali yang ada penyakit lelah.  Maka, dimasaklah ikan tersebut dengan lempah rebus (singgang).

Setibanya masa untuk makan tengahari, hidangan pun dihidangkan dan kami semua pun makan. Tiadalah yang menyentuh ikan lempah rebus, melainkan almarhum nek Bojeng seorang. Admin pula paling suka makan tauhu dicampur ikan bilis, bawang Putin, sayur lobak masin Dan digaul bersama sedikit Gula. Makanan tersebut adalah menu asli almarhum nek Bojeng kalau dikebun.

Selepas selesai makan, admin dan mak seliah pun membawa pinggan mangkuk ke tepi sungai untuk dibasuh. Tiba-tiba mak seliah mendapati ada sedikit baki isi ikan dalam periuk tadi. Maka dirasa olehnya, didepan admin.

Mak seliah menjerit.. "Yah nyaman mena juak ikan tok.. Sik pernah Ku rasa ikan nyaman gitok.. Berlemak sekali jak rasanya."

 Maka didengarla oleh almarhum nek Bojeng. Beliau dengan tak semena-mena ketawa Dan berkata.

"Nyaman nak ikan ya?"

Kata make seliah "nak ikan ya sik boleh dimakan kamek orang?"

"Boleh dimakan, tapi mun kitak orang makan, nak sikit jak dimakan bapak Katanya".

Disambung ketawa oleh mak seliah dan admin..

Cerita yang dilalui admin sendiri.

Admin.

Ikan sungai

Kenangan admin bersama Almarhum nek Bojeng dikebun iaitu di Jagoi, Bau merupakan kenangan dan pengalaman yang sukar admin lupakan.

Satu ketika semasa mengikuti Almarhum nek Bojeng ke kebun untuk melihat perkembagan anak koko dan itik dikebun, kami telah bermalam dipondok kebun yang pada masa itu dihuni oleh pak awie dan isterinya mak seliah.

Maka timbullah pengalaman dan ilmu yang diperturunkan Almarhum tentang kehidupan disungai jagoi. Kata Almarhum kalau sesat dalam hutan kita mestilah cari punca sungai. Ini kerana sungai merupakan sumber kebanyakkan kehidupan yang dapat membantu kita bertahan lama jika untuk hidup dihutan.

Kali Ini, ilmu yang dikongsi Almarhum adalah cara untuk mendapatkan Sumber ikan dengan mudah. Almarhum nek Bojeng memberi tahu admin, semasa berjalan ditepi sungai, carilah tempat pohon buluh jika ada, jika tiada cari buluh yang hanyut atau lekat ditebing sungai yang redup.

Cuba lihat didalam lubang buluh yang telah hampir reput tersebut, jika bernasib baik pasti ada rezeki jika diizinkan Allah. Kebiasaannya, ikan akan menjadikan lubang pada batang buluh sebagai tempat perlindungan. Maka jika ada rezeki kita, pastinya ikan tersebut boleh menjadi hidangan pelapik perut buat sementara.

Tempat sungai yang berpokok buluh biasanya redup dan juga mudah untuk kita mencari tekoyong atau siput sebagai hidangan.

Nanti admin akan sambung cerita ikan ini jika ada masa terluang, kerana ada satu kisah lucu yang dialami admin bersama Almarhum nek Bojeng, mak seliah dan pak awie setelah Almarhum nek Bojeng berjaya mendapat seekor ikan dalam batang buluh ditepi sungai dikebun jagoi.

Admin

posted from Bloggeroid